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2016-9-2 生活新聞 新聞影音
每年中秋烤肉成了全民運動，不過喜歡烤牡蠣的人可能得多掏一點錢了。台南七股、北門潟湖出產的帶殼牡蠣受市場歡迎，愈到中秋，價格看漲。目前市售1台斤約4、50元，但估計到了中秋可能漲到6、70元。價格幾乎翻倍。

中秋節烤肉趴是一定要辦的，香噴噴又彈牙的肉、超鮮甜的海鮮，這些都是熱門的烤物，不過民眾如果想烤牡蠣，可能要有心理準備多掏一點錢蚵農說肥美鮮蚵至少要養殖2年，據了解北門潟湖蚵今年應有7成產量，1台斤視品質在40至50元間，另外七股蚵的品質很好，同樣1台斤在4、50元，但愈到中秋，價格愈好，可上看1台斤6、70元，幾乎翻倍漲，不過，產量少肥美大鮮蚵有多搶手，蚵農說目前夜市夯蚵已出現供不應求情況，還有蚵農3千台斤牡蠣中秋宅配訂單早被訂購一空。